
José Gabriel da Costa:
Trajetória de um brasileiro, Mestre e Autor da União do Vegetal
Sérgio Brissac
1. Introdução
Este texto visa traçar a trajetória de José Gabriel da Costa, fundador da União do Vegetal, e relacioná-la com aspectos da especificidade cultural brasileira. Acompanhando o percurso de sua vida, é possível tecer uma ampla rede de relações com diversas configurações culturais presentes...